أولا//مقادير المواد
1-دهن حر عدد ١ كوب
2-سميد عدد ١ كوب
3-مبروش عدد ١ كوب
4-سكر عدد ١ كوب
5-قشطة عدد ١ كوب
6-بيكم باودر عدد ١ علبة
7-بيض عدد ٢ حبة
8-مكسرات(فستق مبروش)
9-عسل أو ماء السكر(الشيرة)
ثانيآ//طريقة التحضير
نحضر وعاء زجاجي أو فخار نقوم بوضع دهن الحر فيه ونضيف السميد والسكر والبيكم باودر والبيض ونقوم بخفق المكونات جيدآ حتى تصبح متماسكة عجينة كما في الصورة أدناه
ثم نحضر البايركس(قالب الفرن الزجاجي)ونقوم بوضع نصف الكمية فيه ثم نضع القشطة فوقه ونقوم بتوزيع القشطة بالتساوي كما في الصورة أدناه
بعدها نضع باقي الكمية ونقوم بتشغيل الفرن على حرارة ١٥٠ درجة إلى ١٨٠ درجة مع مراقبة مستمرة ثم تخرجه ليصبح كما في الصورة أدناه
ثم نقوم بتقطيعها ونضعها في صحن ونضيف فوقها المكسرات والعسل أو الشيرة(ماء السكر)حتى تصبح جاهزة للتقديم كما في الصورة أدناه
آخيرآ نتمنى لكم الصحة والعافية ولا تنسوا ترك آرآئكم بالتعليقات ودمتم سالمين
1-دهن حر عدد ١ كوب
2-سميد عدد ١ كوب
3-مبروش عدد ١ كوب
4-سكر عدد ١ كوب
5-قشطة عدد ١ كوب
6-بيكم باودر عدد ١ علبة
7-بيض عدد ٢ حبة
8-مكسرات(فستق مبروش)
9-عسل أو ماء السكر(الشيرة)
ثانيآ//طريقة التحضير
نحضر وعاء زجاجي أو فخار نقوم بوضع دهن الحر فيه ونضيف السميد والسكر والبيكم باودر والبيض ونقوم بخفق المكونات جيدآ حتى تصبح متماسكة عجينة كما في الصورة أدناه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق