طريقة عمل حلاوة جكليتيه في المنزل

أولا//مقادير المواد

1-نشأ عدد ١ كوب
2-حليب باودر عدد ١ كوب
3-طحين صفر عدد ١ كوب
4-زيت عدد ١ كوب
5-لوز عدد ١ كوب
6-سكر عدد ٢ كوب
7-ماء عدد ٢ كوب
8-هيل مطحون عدد ١ ملعقة صغيرة

ثانيآ//طريقة التحضير

نحضر وعاء (قدر) صغير نضع فيه الماء والسكر ونخلطه جيدآ ثم نتركه على نار هادئة ونحضر وعاء(قدر) آخر ونضع فيه الزيت والحليب والنشأ ونخلطه جيدآ حتى يصبح لونه بني فاتح كما في الصورة أدناه

ثم نطفئ النار على السكر والماء(الشيرة)ونضع ملعقة صغيرة هيل مطحون ثم ننتظر حتى تبرد المكونات جيدآ ونضع خليط الماء والسكر(الشيرة) على خليط الحليب والطحين والزيت ثم نضعه على نار هادئة ونخلطه جيدآ حتى يأخذ قوام متماسك ثم نضعه في صحن التقديم ونضيف اللوز الزينه حتى يبرد ويصبح جاهز للتقديم كما في الصورة أدناه

وآخيرآ أتمنى الكم الصحة والعافية ولا تنسوا ترك آرآئكم بالتعليقات ودمتم سالمين