أولآ//مقادير المواد
1-بطاطا عدد ١ كيلو
2-كعك عدد ربع كيلو
3-لحم مفروم عدد نصف كيلو
4-بصل عدد نصف كيلو
5-نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
6-نصف ملعقة كبيرة البهارات السبعة
7-ملح
ثانيآ//طريقة التحضير
نقوم بسلق البطاطا وثرم البصل بشكل ناعم ثم نقوم بطحن الكعك جيدآ ونخلطه مع البطاطا ونقوم بعجنها جيدآ ونضيف فوقها نصف ملعقة كبيرة ملح ثم نضع البصل على النار في مقلاة ونضيف فوقه اللحم المفروم ونضيف فوقه الفلفل الأسود والبهارات والملح ونقلبه حتى ينضج ثم نقوم بحشوة البطاطا باللحم حسب الرغبة ثم نقوم بوضعها في الزيت الساخن حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم كما في الصورة أدناه
وأخيرآ نتمنى لكم الصحة والعافية ولا تنسوا ترك آرآئكم بالتعليقات ودمتم سالمين
1-بطاطا عدد ١ كيلو
2-كعك عدد ربع كيلو
3-لحم مفروم عدد نصف كيلو
4-بصل عدد نصف كيلو
5-نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
6-نصف ملعقة كبيرة البهارات السبعة
7-ملح
ثانيآ//طريقة التحضير
نقوم بسلق البطاطا وثرم البصل بشكل ناعم ثم نقوم بطحن الكعك جيدآ ونخلطه مع البطاطا ونقوم بعجنها جيدآ ونضيف فوقها نصف ملعقة كبيرة ملح ثم نضع البصل على النار في مقلاة ونضيف فوقه اللحم المفروم ونضيف فوقه الفلفل الأسود والبهارات والملح ونقلبه حتى ينضج ثم نقوم بحشوة البطاطا باللحم حسب الرغبة ثم نقوم بوضعها في الزيت الساخن حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم كما في الصورة أدناه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق