طريقة عمل الهمبركر بالتفصيل في المنزل بكل سهولة

أولا//مقادير المواد
1-لحم شرح نصف كيلو
2-ثوم عدد ٢
3- نصف صمونة كهربائية
4-ملح
5-بهارات همبركر
6- بطاطا عدد ١
7-طماطم عدد ١
8-كجب عدد ١
9-مايونيز عدد ١

ثانيآ//طريقة العمل
نقوم بثرم اللحم بشكل ناعم نضيف معه نصف الصمونة من أجل جعله متماسك ونضيف معه الثوم ثم نضيف معه ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة بهارات ونقوم بعجن المكونات جيدآ حتى تتماسك ثم تصبح كما في الصورة أدناه

 ثم نحضر القالب الخاص بالهمبركر ونقوم بتحضير القطع ونضعها على جنب في صحن نضع القليل من الدهن او الزيت في وعاء أو مقلاة ثم ننتظر حتى يصبح ساخنآ بعدها نضيف الهمبركر ونقوم بتقطيع البطاطا أصابع فنكر والطماطم شرائح ونضعها على جنب نقلب الفنكر على الجهة الأخرى بعدها نحضر صمونة نضع فيها شريحة طماطم وأصابع البطاطا ونضيف فوقها الكجب والمايونيز حسب الرغبة حتى تصبح كما في الصورة أدناه

 بعدها نضع قطعة الهمبركر وتصبح جاهزة للتقديم كما في الصورة أدناه

وأخيرآ نتمنى لكم الصحة والعافية ولا تنسوا ترك آرآئكم بالتعليقات 😊 ودمتم سالمين